湯本長座
静かな山・湯・宿。福地温泉 冬になるとついつい思い浮かぶのが、雪の中の露天風呂で熱燗を飲みながらというシーンです。これが中々ありそうでありません。やっと見つけたイメージ通りの旅館です。奥飛騨のもっと奥にある福地温泉の旅館 …
2017年
加賀屋
日本一の旅館な理由。 和倉温泉 誰でも知ってる日本の代表的な 旅館です。旅行会社が選ぶ優秀旅館 コンテストで長い間ずーっと 1 位 です。でもお恥ずかしながら私は 加賀屋に行ったことがありませんでした。「あんな大きい旅館 …
八ツ三館
高山・奥飛騨観光の裏技 飛騨古川 高山から車で約20分の所に飛騨古川という古いまちがあります。ここは料亭から始まった伝統の旅館で、まごころのあるサービスが心地よいお宿です。 旅館から少し歩くと、飛騨古川の町並みに入ります …
湖山亭 うぶや
ばつぐんの富士山。素晴らしい料理。 写真を見ての通りこのお宿の売りはまさに富士山です。富士山を正面にした河口湖のほとりに位置しています。この角度から富士山が見えるお宿って意外に少ないのです。特にお風呂からの景色は絶景で、 …
胡蝶
料理長オーナーが考えるおもてなし 石川県・山中温泉 胡蝶 友人が料理長でオーナーです。 とても控えめでとても優しい気がきく方です。 昔から料理がとても素晴らしいと評判。 山中温泉の静かな川沿いに似合う書院造が素敵です。 …
百名伽藍
沖縄の静かな海を独り占め 沖縄・南城市 百名伽藍 大手のリゾートチェーンという訳でなく沖縄の普通のホテル経営者が 沖縄の海でくつろいでいただくためにこだわりにぬいて創ったリゾートホテルです。 日本旅館の良さを活かし、高品 …
佳泉郷 井づつや
こだわりの料理を食べる 湯村温泉・佳泉郷井づつや 元禄15年創業の由緒ある温泉旅館・佳泉郷 井づつやです。 自家源泉で、大浴場はもちろんお部屋のお風呂も温泉が引かれてます。 そしてなんといっても料理が美味しい。 料理の鉄 …
かほりの郷 はな村
感じの良い「お値打ち」な宿 由布院温泉・かほりの郷 はな村 良質なお宿で有名な湯布院温泉ですが、高価なお宿はあってもトラベルラボが好きなお値打ちな宿がないなと感じていました。 そんな中今回出会ったこのかほりの郷 はな村は …
穂高荘山月
厳冬の奥飛騨。あたたかいおもてなし 新穂高温泉・穂高荘山月 大雪の時に、この山深い奥飛騨で穂高荘山月に泊まりました。 玄関を入るととても太い柱があり、 小さな明かりとともに立派なふすま絵と生け花がありました。 中庭には大 …
指宿白水館
鹿児島県 砂むし温泉 指宿白水館 なぜ九州には、こうもしっかりとしたサービスができる旅館が多いのでしょう。 こちらも例に漏れず超おすすめの旅館です。 お部屋の窓から見える広大な海を背景にした庭園はとても素晴らしいものです …